Запечений хек з начинкою з устриць

• філе хека↗2
• сіль↗1⁄2
• перець↗
• устриці↗1⁄2
• крихти сухарів↗1
• лимон↗1
• масло↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F і злегка змастіть форму для випікання.

2. 2

   Покладіть один філе на форму, посипте сіллю та перцем.

3. 3

   Обваляйте устриці в крихтах сухарів; накрийте філе ними.

4. 4

   Покладіть друге філе поверх устриць і закріпіть зубочистками або шпажками.

5. 5

   Посипте лимонним соком і рештою крихт сухарів; розкладіть вершкове масло.

6. 6

   Випікайте протягом години або доки риба не стане розпадається.