Bulgur Wheat

Default unit: kg · Common product

Description

Bulgur is a cereal food made from the cracked parboiled groats of several different wheat species, most often from durum wheat. It originates in Middle Eastern cuisine.

Nutrition

(per 100g)

Calories341

Protein12.8г

Fat2.5г

Carbs73.4г

Vitamins & minerals

Булгур містить вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, фолієву кислоту), вітамін E, вітамін K. Також невелика кількість вітаміну A та бета-каротину.

How to choose

Обирайте булгур світлого кольору, без сторонніх запахів та ознак псування. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності. Краще купувати булгур в герметичній упаковці.

How to store

Зберігати булгур слід у сухому, прохолодному, темному місці, в герметичній тарі. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання – до 12 місяців.