Borlotti Beans

Default unit: kg · Common product

Description

Смачна квасоля для супів, салатів та інших страв.

Nutrition

(per 100g)

Calories347

Protein24.6г

Fat1.4г

Carbs63.2г

Vitamins & minerals

Багаті на вітаміни групи B (особливо B1, B9 - фолієва кислота), вітамін K, а також містять вітамін C, хоча і в меншій кількості. Також містять бета-каротин (провітамін А).

How to choose

Обирайте суху квасолю без пошкоджень, тріщин та ознак цвілі. Зверніть увагу на колір – він має бути однорідним, характерним для борлотті (світло-бежевий з червонуватими смугами). Перевірте термін придатності.

How to store

Суху квасолю слід зберігати в сухому, прохолодному, темному місці, в герметичному контейнері. Варену квасолю зберігайте в холодильнику не більше 3-4 днів.