Кримськотатарські чибереки — як приготувати страву з історією
Кримськотатарські чибереки — як приготувати страву з історією

Не плутати звичні нам чебуреки з м’ясом, грибами з кримскьотатарськими чибереками не можна. Так називалася ця страва в давнину. Гастроісторики проєкту їzhakultura відтворили рецепт найдавнішої страви кримських татар. Чибереки готуються з бараниною.

Тонкі й хрумкі: чебуреки на заварному тісті
Тонкі й хрумкі: чебуреки на заварному тісті

Простий рецепт улюбленої страви.

Страви воєнного часу: пісні чебуреки з грибами
Страви воєнного часу: пісні чебуреки з грибами

Рецепт пісних чебуреків з грибами й морквою допоможе накрити смачну економну вечерю, комфортну для родинного бюджету.

Соковиті чебуреки — перевірений рецепт тіста на окропі та горілці
Соковиті чебуреки — перевірений рецепт тіста на окропі та горілці

До нашої великої добірки хрумких і соковитих чебуреків додамо рецепт тіста для них на окропі та горілці. Після замішування такому тісту потрібно відпочити 20-25 хвилин. Рецепт отримали від Тетяни Панекало, яка пропонує смажити чебуреки з м’ясом.

Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт для всіх
Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт для всіх

Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.

Чебуреки з листкового тіста — смачно та дуже просто
Чебуреки з листкового тіста — смачно та дуже просто

Рецепт чебуреків з листкового тіста точно вас заінтригує. Особливо, якщо ми скажемо, що він вимагає менших зусиль, ніж приготування класичних смажених чебуреків.

Кабачкові чебуреки
Кабачкові чебуреки

Хочете приготувати домашній стрітфуд на перекус чи в дорогу? Скористайтеся нашим рецептом кабачкових чебуреків.

Тісто для чебуреків: ідеальний рецепт
Тісто для чебуреків: ідеальний рецепт

Чебуреки... В якій з національних кавказьких кухонь з’явилася ця страва і як правильно її приготувати — єдиної відповіді на ці питання просто немає. Адже в кожній країні готують чебуреки за власним досвідом та на свій смак. Навіть рецепт тіста для чебурек

Родинний рецепт чебуреків з м’ясом
Родинний рецепт чебуреків з м’ясом

Цей перевірений часом чудовий рецепт чебуреків з м’ясом SHUBA отримала від друзів, які нещодавно відсвяткували теплі весняні дні у душевній компанії апетитних золотистих конвертиків.

Корисні «чебуреки» з кабачків з м’ясом, грибами та сиром
Корисні «чебуреки» з кабачків з м’ясом, грибами та сиром

Хто ж з нас не обожнює чебуреки? Але мало хто готує їх досить часто, оскільки смажене тісто у великих об’ємах зовсім не корисне для нашого організму.

Чебуреки в аерогрилі зі свинячим фаршем — рецепт на 12-14 штук
Чебуреки в аерогрилі зі свинячим фаршем — рецепт на 12-14 штук

Швидко і без зайвої олії — такими будуть чебуреки в аерогрилі. Ідеально, якщо в тісто додати 1 столову ложку горілки для хрумкої скоринки. Це один з наших улюблених і вдалих рецептів чебуреків.

На всі випадки життя: кутаби з картоплею та сиром
На всі випадки життя: кутаби з картоплею та сиром

Коли часу небагато, а вдома лише стандартний набір продуктів, на допомогу прийде простий рецепт кутабів з картоплею та сиром. Національна страва азербайджанської кухні кутаби — це коржики з різноманітними начинками, накшталт чебуреків. Ідеальний варіант д

Чебуреки — стрітфуд з минулого
Чебуреки — стрітфуд з минулого

Морський бриз розвіває волосся, пісок хрумтить на зубах, а погляд вже шукає жінку із чебуреками — така ідеалістична картина знайома багатьом з нас, хто їздив на відпочинок до Чорного моря. Сьогодні, коли у тренді ЗСЖ, смажені в олії чебуреки трохи втратил

Таких чебуреків ви ще не куштували — незвична версія з сиром і помідорами
Таких чебуреків ви ще не куштували — незвична версія з сиром і помідорами

Класичні чебуреки готуються з м’ясного фаршу і тонкого тіста, яке після обсмажування стає золотистим і хрумким. А ми вам пропонуємо щось оригінальніше — чебуреки із сиром та помідорами.

Чебуреки по-ферганськи: покроковий рецепт
Чебуреки по-ферганськи: покроковий рецепт

Цей рецепт чебуреків прийшов до нас з узбецького міста Фергана. Воно славиться й іншими м’ясними стравами, наприклад, мантами, самсою, басмою та пиріжками з м’ясом. Але, як стверджують місцеві та гості Фергани, таких чебуреків ви не знайдете ніде!

Чебуреки на пиві — традиційний рецепт з незвичним інгредієнтом
Чебуреки на пиві — традиційний рецепт з незвичним інгредієнтом

Кримськотатарська кухня багата на страви, які стали частиною нашого повсякденного і святкового меню. Плов, янтик, долма, шиш-кебаб і чебуреки — для нас це не просто назви, а їжа, що зігріває душу.

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток