Таких чебуреків ви ще не куштували — незвична версія з сиром і помідорами
На порцію
Класичні чебуреки готуються з м’ясного фаршу і тонкого тіста, яке після обсмажування стає золотистим і хрумким. А ми вам пропонуємо щось оригінальніше — чебуреки із сиром та помідорами.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Просійте борошно, додайте яйця, теплу воду, сіль і замісіть однорідне тісто. Дайте тісту постояти 15-20 хвилин.
- 2
Для начинки сир натріть на грубій тертці, помідори помийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками. Змішайте натертий сир, кубики помідорів і майонез.
- 3
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто завтовшки 2 мм, виріжте кружальця діаметром приблизно 12 см. На один край кожного кладіть начинку, накрийте другою половиною і добре защипайте краї.
- 4
Олію налийте в глибоку сковороду і добре нагрійте. Обережно опускайте в неї чебуреки і на середньому вогні смажте із двох боків до золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою