1
Обваляйте курячі грудки в 1 ст. л. оливкової олії і добре приправте. На середньому вогні обсмажте їх шкірою вниз, доки шкіра не стане золотистою (8‑10 хв). Переверніть і готуйте ще 8‑10 хв, доки м’ясо не буде готове. Відкладіть на тарілку, дайте відпочити 5 хв, потім наріжте скибочками.
2
У ту ж сковороду додайте часник, бульйон і масляну квасолю, тушкуйте кілька хвилин, доки бульйон майже не випарується. Зніміть з вогню і приправте за смаком.
3
Тим часом у мисці змішайте лимонний сік з кейлом. Масажуйте листя руками, доки вони не пом’якшаться (2‑3 хв). Додайте кріп, радічіо, пармезан і залишкову оливкову олію, добре перемішайте, приправте і викладіть на піднос. Зверху розкладіть квасолю та курку.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою