Здоровий овочевий хумус у горщик

• нут↗1 x 400g can

  злити і промити

• лимон↗½

  вичавлений сік

• часниковий зубчик↗1

  подрібнений

• оливкова олія↗2 tbsp
• тахіні↗2 tbsp
• молоді морквини↗250g
• петрушка↗1 pot of

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть нут, лимонний сік, часник, оливкову олію та тахіні у кухонний комбайн і збийте до однорідної консистенції. Якщо суміш здається занадто густою, розбавте 1–2 ст. л. води.

2. 2

   Зробіть отвір у верхній частині кожної морквини шпажкою або маленьким різаком. Нанесіть трохи хумусу у отвір і вставте гілочку петрушки.

3. 3

   Ложкою розкладіть хумус у ретельно вимиті маленькі горщики або чашки і вставте морквини. Дайте дітям занурювати морквини у хумус.