Такос

Можна використовувати овочі та м'ясо, які є чи подобаються більше.Секрети приготування такосВиберіть один із трьох варіантів закуски, представлених у цьому рецепті, або приготуйте все одразу! Склад начинки довільний. Використовуйте продукти, які є у вашому холодильнику або які найбільше подобаються. Але м'ясо таки бажане. І не забувайте, що гострота – традиційна риса мексиканської кухні. Не шкодуйте перцю!Ви можете взяти кукурудзяну або пшеничну тортилью на вибір. Свіжі коржики легко гнуться і складаються навпіл. Якщо ви не знайшли тортилью, приготуйте її самостійно або замініть лавашем.Розігрійте коржик на пательніі або в духовці - так ви його оживите (розігрівати обов'язково, якщо тортилья лежала в холодильнику кілька днів). Потім викладіть на корж начинку, посипте свіжою зеленню і згорніть.Як правильно їсти страву такос?Ми розповіли, як готувати такос. Тепер важливо навчитися їсти закуску, як справжній мексиканець!Слово tacos у перекладі означає "грудка" або "корок". Згідно з етимологічним словником, такос - це "тортилья, запечена з пряним м'ясом", "легкий обід". Існує думка, що страву винайшли мандрівні мексиканські ковбої. Зазвичай вони вечеряли, не вилазячи з сідла. Тому так склалося, що такос їдять на ходу і винятково руками, без столових приборів.Пропонуємо до вашої уваги кілька способів поїдання мексиканського національного блюда: