Майонез
Типова одиниця: ст.л. · Поширений продукт
Опис
Майонез – густий соус на основі олії, яєчних жовтків, оцту або лимонного соку та спецій, який часто використовується як заправка та підсилювач смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії680
Білки0.5г
Жири75г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, Вітамін K, Натрій
Як обирати
Обирайте майонез без великих осадків, з однорідною кремовою текстурою та приємним, не надто різким ароматом.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, у закритій упаковці, і використовуйте протягом 2‑4 тижнів.
Рецепти з Майонез
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою