1
Розігрійте духовку до 375°F.
2
Змішайте м'ясо, сухарі, молоко, яйце та приправи. Розкладіть великий лист воскового паперу, злегка змащений олією.
3
У кухонному комбайні змішайте цибулю, петрушку та золоті родзинки. (Родзинки можна залишити цілими, це нормально!) Якщо немає комбайна, просто наріжте цибулю та петрушку. Змішайте інгредієнти соусу, відкладіть.
4
Розподіліть м'ясо на восковому папері у вигляді прямокутника 11 на 9 дюймів.
5
Рівномірно розподіліть суміш петрушки та цибулі зверху.
6
Починаючи з одного з 9‑дюймових боків, щільно скрутіть м'ясо (як желейний рулет). Перенесіть у злегка змащену форму для запікання.
7
Випікайте 1 годину при 375°F. На півшляху випікання додайте соус зверху.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою