Чилі з свининою, яловичиною та квасолею

• фарш зі свинини↗1
• фарш яловичий↗1
• часник↗1
• вода↗2
• пиво↗1
• мелений кмин↗2
• чилі-порошок↗2
• сушений орегано↗2
• кайєнський перець↗1
• томатна паста↗2
• цукор↗1
• мелені помідори↗1
• червоний болгарський перець↗1
• квасоля (червона або біла)↗3
• бульйон яловичий з низьким вмістом натрію↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте фарш зі свинини та яловичини до золотистого кольору.

2. 2

   Злийте зайвий жир.

3. 3

   Додайте часник до м'яса і смажте 1 хвилину.

4. 4

   Додайте воду та пиво до м'яса з часником; доведіть до кипіння.

5. 5

   Додайте кмин, чилі-порошок, орегано та кайєнський перець.

6. 6

   Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.

7. 7

   Додайте томатну пасту, цукор, помідори, перець, квасолю та бульйон, і тушкуйте 30 хвилин.

8. 8

   Якщо чилі занадто густий (я люблю густий), додайте трохи води.