Фарш зі свинини

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Ground pork, essential for making котлети and other dishes.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії203

Білки17.9г

Жири14.4г

Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Містить вітаміни групи B (особливо B12), залізо, цинк, фосфор. Невеликі кількості вітаміну D.

Як обирати

Обирайте фарш рожевого кольору, без сірого відтінку. Зверніть увагу на вміст жиру - він може варіюватися. Для більш дієтичного варіанту обирайте фарш з меншим вмістом жиру або змішуйте свинину з іншим м'ясом (наприклад, яловичиною або курятиною). Перевіряйте дату виробництва та термін придатності.

Як зберігати

Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 24-48 годин. Для тривалого зберігання заморозьте. Заморожений фарш зберігати при температурі -18°C до 3 місяців. Не рекомендується повторно заморожувати розморожений фарш.