Домашній соус для спагеті

• фарш яловичий (обсмажений і зціджений)↗3
• зелений перець (нарізаний кубиками)↗1
• свіжі гриби (нарізані кубиками)↗
• часникові зубчики (пресовані)↗2
• велика цибуля віда́лія (нарізана)↗1
• стебло селери (нарізане)↗1
• маленька морква (подрібнена)↗1
• коричневий цукор↗1⁄2
• консерви томатної пасти (6 унцій)↗2
• вода↗1⁄2
• шалфей↗1
• чілі порошок↗1
• насіння селери1
• розмарин↗1
• перець↗1
• pinch paprika↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у великий каструлю‑дутч на плиті.

2. 2

   Тушкуйте на повільному вогні 5‑6 годин.

3. 3

   Відкоригуйте приправи за смаком.