1
Капустяний салат: збийте оцет, олію та гірчицю у великій мисці. Додайте капусту та петрушку, перемішайте. Приправте сіллю і перцем. Охолодіть до подачі. Приготуйте заздалегідь, щоб салат набув смаку.
2
Тартар соус: подрібніть інгредієнти у блендері або кухонному процесорі до однорідності; охолодіть до подачі.
3
Риба: наріжте філе на смужки розміром 1×3 дюйми. Приправте сіллю і перцем.
4
Змішайте яйця та молоко у неглибокій мисці. Насипте борошно на одну тарілку, панірувальні сухарі – на іншу.
5
Обваляйте кожну смужку риби у борошні, струснувши зайве. Обмакніть у яєчну суміш, дайте зайвому стекти. Обкачайте в панірувальних сухарях, притискаючи їх до риби.
6
Нагрійте ½ склянки олії до 360°F у сковороді. Обсмажте половину риби з обох боків до золотистого кольору, один раз перевернувши, приблизно 6 хвилин.
7
Перекладіть на деко; тримайте у розігрітій до 200°F духовці, щоб залишалося теплим.
8
Повторіть процес з рештою смужок риби.
9
Тортильї: обсмажте кожну тортилью в ½ чайної ложки олії на сковороді.
10
Зберіть тако, викладаючи рибу та капустяний салат.
11
Полийте тартар соусом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток