Кукурудзяна тортилья

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Кукурудзяна тортилья

Опис

Тонкі коржі з кукурудзяного борошна для тако та буріто.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії111
Білки3.3г
Жири1.1г
Вуглеводи23.9г

Вітаміни та мінерали

Містить невелику кількість вітамінів групи B (особливо тіамін і ніацин), а також вітамін A та вітамін C. Кількість вітамінів залежить від сорту кукурудзи та способу приготування.

Як обирати

Обирайте тортильї з мінімальною кількістю інгредієнтів – кукурудзяне борошно, вода та невелика кількість солі. Зверніть увагу на термін придатності та цілісність упаковки. Тортильї ручної роботи часто мають кращий смак та текстуру.

Як зберігати

Зберігайте тортильї в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері або пакеті. У холодильнику вони можуть зберігатися до тижня, а в морозильній камері – до 2-3 місяців. Перед використанням розморозьте при кімнатній температурі.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток