Сендвіч з італійською яловичиною, сиром та часниковим хлібом у мультиварці

• яловичина для тушкованих страв↗1
• цибуля, нарізана кільцями↗1
• перчики пеперончіні, без стебел, зберегти 2 склянки соку↗7
• яловичий бульйон або 2 кубики бульйону↗2
• часникова сіль1⁄2
• перець↗1⁄2
• часниковий порошок↗1
• цибульний порошок↗1
• орегано↗1
• сушена петрушка↗1
• сушена цибуля↗1
• паприка↗1
• пармезан↗1⁄3
• насіння селери1
• сир Monterey Jack, нарізаний↗4
• slices sourdough bread↗8
• garlic clove↗1
• tablespoons butter↗2
• tablespoons mayonnaise↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть яловичину у мультиварку і посипте часниковою сіллю та перцем.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів (включаючи сік пеперончіні), ОКРІМ останніх п'яти, перемішайте і готуйте на високій потужності три години.

3. 3

   Грубо розірвіть яловичину виделкою і готуйте ще одну годину.

4. 4

   Поки яловичина готується, підсмажте хліб.

5. 5

   Розріжте зубчик часнику навпіл і натріть ним 4 скибки хліба, потім намажте їх маслом.

6. 6

   Нанесіть майонез на інші 4 скибки, зверху покладіть сир.

7. 7

   Запечіть усі скибки під грилем, доки сир не розтане.

8. 8

   Викладіть м'ясо та переці з соком на скибки хліба з часниковим маслом. Накрийте скибками з сиром і майонезом.