Сушена петрушка
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Сушена петрушка — ароматна трава, отримана шляхом висушування свіжих листя та стебел петрушки, використовується як приправа в багатьох кухнях світу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії292
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте суху петрушку глибокого зеленого кольору без темних плям і з мінімальними злипаннями, аромат має бути свіжим і яскравим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи контакту з вологою, щоб запобігти втраті аромату і появі цвілі.
Рецепти з Сушена петрушка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою