На порцію
Простий рецепт лазаньї для дітей, який можна адаптувати додаванням трав або овочів.
Нагрійте олію в каструлі, додайте курку та цибулю, помішуючи, доки не будуть майже готові. Додайте гриби, часник, чебрець і базилік. Готуйте, доки гриби не стануть м’якими. Відкладіть в сторону.
Змішайте масло і борошно, готуйте 2 хвилини. Поступово додавайте молоко, постійно помішуючи. Коли соус загусне, приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом, потім додайте тертий сир.
Нанесіть тонкий шар курячої суміші на дно форми для лазаньї. Викладіть шар листків лазаньї.
Додайте шар соусу бешамель і ще один шар листків лазаньї.
Додайте решту курки і ще один шар листків лазаньї.
Додайте решту соусу бешамель і посипте тертим сиром.
Випікайте при 180 °C приблизно 40 хвилин, доки листки не стануть м’якими, а сир не підрум’яниться.
Вийміть з духовки і дайте постояти 20 хвилин перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою