Сир
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Сир — це молочний продукт середньої твердості, виготовлений шляхом сквашування молока і подальшого пресування згустку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири27г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир з однорідною, щільною текстурою без тріщин і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, загорнувши в пергамент і фольгу, або в герметичному контейнері; при тривалому зберіганні можна заморозити.
Рецепти з Сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою