Салат з моркви, родзинок і фенхеля

• середні моркви, очищені та нарізані кубиками↗6
• корінь фенхеля, нарізаний↗1
• зелена цибуля, нарізана↗1⁄2
• майонез↗1⁄2
• вершки↗1⁄4
• оливкова олія↗2
• оцет↗2
• мед або 2 столові ложки гранульованого цукру↗2
• м'ята, сушена↗1⁄2
• морська сіль↗1⁄8
• білий перець1⁄2
• родзинки↗1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   У кухонному комбайні змішайте моркву, фенхель і зелену цибулю.

2. 2

   Обробляйте до грубо натертої консистенції.

3. 3

   Додайте майонез, вершки, оливкову олію, оцет, цукор.

4. 4

   Продовжуйте обробляти до однорідного перемішування.

5. 5

   Якщо суміш суха, додайте ще майонезу.

6. 6

   Перекладіть у миску, додайте родзинки і добре перемішайте.

7. 7

   Поставте в холодильник на 2 години, щоб смаки з'єдналися.

8. 8

   ****за бажанням можна додати 1 склянку курки.

9. 9

   ***розгляньте можливість виключити сіль, якщо дотримуєтеся дієти з низьким вмістом натрію.