Оцет
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Оцет – це розчин оцтової кислоти, який використовується як підсилювач смаку та консервант у багатьох стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, Вітамін C, Вітамін E, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій
Як обирати
Обирайте прозорий оцет без осаду та з приємним, трохи різким запахом, що свідчить про правильну кислотність.
Як зберігати
Зберігайте у щільно закритій пляшці в прохолодному, темному місці; після відкриття оцет зберігається до року.
Рецепти з Оцет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою