Паста «батонетти» з куркою та овочами

• борошно↗3
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• знежирене молоко↗1
• курячий бульйон↗1
• пармезан↗1⁄2
• паста «батонетти»↗3
• часник↗2
• курячі грудки↗2
• неприготовлені овочі (броколі, морква, солодкий перець тощо)↗2
• сіль↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі об’ємом 2 кварти (2 кварт) змішайте борошно, сіль, перець, молоко та курячий бульйон. Готуйте на середньому вогні, часто помішуючи, доки суміш не загусне і не закипить. Додайте 1/4 склянки тертого пармезану; готуйте і помішуйте ще 2 хвилини.

2. 2

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці. Приблизно через 6 хвилин додайте овочі і готуйте ще 3 хвилини. Зцідіть.

3. 3

   Поки соус і паста готуються, обсмажте часник і приправлену курку на сковороді на середньому вогні 5‑6 хвилин.

4. 4

   Змішайте курку і соус з пастою та овочами. Прикрасьте залишком тертого пармезану.