Лосось у баклаві зі спаржею

На порцію

612.2ккал
39гБілки
39.9гЖири
28.9гВуглеводи

Усі найкращі інгредієнти баклави поєднуються з лососем у вишуканій однорядковій страві.

Інгредієнти

4 порц.
  • несолоне масло4
  • гірчиця Діжон (сільська)3
  • мед1
  • подрібнені фісташки1⁄2
  • панко сухарі1⁄2
  • подрібнена петрушка1⁄4
  • оливкова олія4
  • філе лосося20
  • спаржа середнього розміру1 1⁄2
  • черрі помідори1
  • чебрець4
  • лимон1
  • кошерна сіль
  • мелений чорний перець

Покрокова інструкція

  1. 1

    Противень 9x13.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 425°F. Вистеліть протиень пергаментним папером.

  3. 3

    У маленькій мисці збийте розтоплене масло, гірчицю та мед. У неглибокій тарілці або мисці перемішайте фісташки, панко, петрушку, ½ чайної ложки солі та 2 столові ложки оливкової олії.

  4. 4

    Розмістіть лосося на одній стороні протиеня і приправте сіллю та перцем. Змажте верх риби медово‑гірчичною сумішшю, потім притисніть суміш фісташок і панко, щоб покрити верх філе. На іншій стороні розкладіть спаржу та помідори, посипте гілочками чебрецю, сіллю, перцем і полийте 2 столовими ложками оливкової олії.

  5. 5

    Випікайте 10‑12 хвилин, доки лосось не буде готовий, а спаржа м’яка. Подавайте з дольками лимону та прикрасьте гілочками петрушки.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток