Іноді ми не встигаємо за ритмом життя: вранці не встигаємо поснідати, на обід — кава з булочкою. Зате ввечері надолужуємо втрачене. Але таке харчування негативно позначиться як на фігурі, так і на здоровʼї.

Інгредієнти

1 порц.

Яйця курячі↗2 шт.
Огірок↗100 г
Салат, листя↗3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗30 г
Картопля для запікання↗150 г
Кріп, гілочка↗10 г
Спаржева квасоля↗100 г
Олія оливкова Extra Virgin↗5 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Діжонська гірчиця↗5 г
Лимон, сік↗15 мл

Покрокова інструкція

1
Запечіть картоплю, змастивши трохи олією, дайте їй охолонути. Поки запікається картопля, відваріть яйця.
2
Спаржеву квасолю занурте в киплячу воду на 3-5 хвилин. Дістаньте, покладіть остигати.
3
Наріжте цибулю, огірок, листя салату, зверху викладіть яйця, спаржеву квасолю, картоплю.
4
Змішайте кріп, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець, додайте за потреби води. Полийте соусом салат.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток