Смак теплої домівки: курячий суп з картоплею і пряностями
На порцію
Головні дійові особи холодної пори року — супи, бульйони і борщі. І не дарма! Наприклад, цей курячий суп з картоплею і пряностями зігріє вас у найхолодніші дні, а також підніме настрій своїм домашнім смаком.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цибулю, моркву, часник й імбир очистіть. Цибулю й моркву наріжте кубиками, а часник та імбир — тонкими пластинками. Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте підготовлені інгредієнти до м’якості протягом 3-4 хвилин.
- 2
Куряче філе помийте і наріжте поперек волокон невеликими шматочками. Картоплю помийте, очистіть і наріжте кубиками.
- 3
Закип’ятіть у каструлі 1,5 л води. Покладіть у неї шматочки м’яса і картоплі. Посоліть, поперчіть, додайте овочеву засмажку і всі спеції. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою