Салат з індичкою та авокадо — корисний і святковий рецепт

На порцію

533ккал
30гБілки
35гЖири
28гВуглеводи

Це цілком гідний рецепт, щоб додати його до списку салатів на день народження. Щоби приготувати салат з індичкою та авокадо, нам потрібно замаринувати, а потім обсмажити м’ясо. Крім того, нам потрібен мікс зелені, трохи болгарського перцю. Для заправки ві

Інгредієнти

2 порц.
  • Індичка, філе300 г
  • Авокадо1 шт.
  • Лимон, сік 1/2 шт.
  • Перець червоний солодкий1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Салатна зелень200 г
  • Олія оливкова Extra Virgin50 мл
  • Рукола50 г
  • Мед1 ст. л.
  • Соус соєвий1 ст. л.
  • Кунжут білий1 ч. л.
  • Сіль7 г
  • Перець чорний мелений1 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Філе індички помий, обсуши і наріж скибочками. Часник почисть, пропусти через прес і натри ним шматочки м’яса. Посоли, поперчи і залиш на 20 хвилин маринуватися. Потім обсмаж шматки м’яса з усіх боків у 2 ст. л. оливкової олії.

  2. 2

    Поки індичка маринується, мікс листя салату і руколу помий, обсуши паперовим рушником і порви на шматкиПерець помий, видали серцевину і поріж.Авокадо розріж навпіл, видали кісточку й очисти від шкірки. Наріж м’якоть скибочками, збризни лимонним соком.

  3. 3

    Приготуй соус: мед перемішай з оливковою олією (3 ст. л.) і соєвим соусом, посоли за смаком.Філе індички наріж, виклади в салатник, додай шматочки авокадо, перцю, салатний мікс і руколу. Полий соусом і перемішай. Зверху посип кунжутом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток