Індичка

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Смачне м'ясо індички для святкових страв та повсякденного меню.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії170

Білки30г

Жири3.6г

Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Багата на вітаміни групи B (особливо B3, B6, B12), вітамін A, вітамін E, селен та фосфор. Містить невелику кількість вітаміну C.

Як обирати

Обирайте індичку з рожевим відтінком шкіри та без синців. М'ясо повинно бути пружним і не мати неприємного запаху. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.

Як зберігати

Свіжу індичку зберігайте в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 1-2 днів. Заморожувати можна при температурі -18°C або нижче, термін зберігання – до 6 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.