Простий салат з персиками та базиліком — літня насолода
На порцію
Майже всі інгредієнти, які потрібні для цього салату з персиками, у розпал літа можна придбати на місцевих продуктових ярмарках або ринках: солодкі персики, вершковий козячий сир та ароматний базилік — ось його головні компоненти! Насолоджуйтесь сезоном,
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте цибулю кільцями та покладіть у миску.
- 2
Вичавіть у миску сік з лимона. Нехай цибуля промаринується 10 хвилин. Потім сік злийте.
- 3
Фісташки подрібніть гострим ножем та обсмажте на сковороді. Часто помішуючи (5 хвилин).
- 4
Наріжте персики середніми кубиками та з’єднайте в окремій мисці з медом.
- 5
У великій мисці (так, ще одна миска) збийте оцет та оливкову олію. Додайте порізану зелень і базилік.
- 6
Поріжте на середні кубики помідор.
- 7
Додайте до зелені персики, козячий сир, порізаний помідор, фісташки та цибулю. Обережно перемішайте. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою