Страва, яка смакує по-королівськи: як готувати салат з куркою гриль
На порцію
Приготуйте смачний і ситний салат з обсмаженою курячою грудкою, авокадо, томатами й смачною заправкою. Це ситна й самодостатня страва, яка подарує запас бадьорості.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Зробимо заправку. Подрібніть гострим ножем часник і цибулю шалот.
- 2
З’єднайте у глибокій мисці всі інгредієнти заправки: олію, оцет, гірчицю, цибулю, часник, лимонний сік, цукор, сіль та перець. Перемішайте до однорідної консистенції.
- 3
Налийте половину суміші у велику миску, а другу половину — зарезервуйте для заправки.
- 4
Додайте у миску курячі грудки, затягніть кулінарною плівкою та приберіть до холодильника на 30 хвилин.
- 5
Нагрійте сковороду-гриль на максимальному вогні. Покладіть курку й обсмажуйте до золотистого кольору та появи хвилястих слідів від гриля.
- 6
Приготуємо салат. Помийте і висушіть ромен. Руками порвіть листя на середні шматочки та покладіть на тарілку (листя має закривати дно тарілки).
- 7
Авокадо наріжте тонкими скибками. Оливки — кружечками. Огірки — середніми кубиками.
- 8
Усі овочі викладіть на листя ромену та посипте крихтами сиру.
- 9
Поріжте скибочками курку і додайте до салату.
- 10
Полийте салат заправкою та подавайте до столу!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою