Салат з куркою, овочами та йогуртом — швидкий обід за 20 хвилин
На порцію
У спекотні дні особливо хочеться легких страв, які не перевантажують шлунок, але водночас добре насичують. Салат з куркою, овочами та йогуртом саме з таких. Він готується приблизно за 20 хвилин і підходить як для швидкого обіду вдома, так і для ланчбоксу
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе обсуши паперовим рушником. Натри сіллю та перцем.Розігрій сковороду з оливковою олією. Обсмаж філе по 5-6 хвилин з кожного боку до готовності. Переклади на тарілку та залиш на 5 хвилин. Потім наріж смужками.
- 2
Помідори чері розріж навпіл. Огірок наріж півкружальцями. Авокадо розріж навпіл, видали кісточку та наріж кубиками.
- 3
У великий салатник виклади шпинат або руколу, додай помідори, огірок та авокадо. Злегка перемішай.
- 4
У невеликій мисці змішай грецький йогурт, сік лимона, дрібку солі та чорного перцю. Перемішай до однорідності.
- 5
Додай до овочів нарізану курку. Полий йогуртовим соусом та обережно перемішай. Подавай одразу після приготування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою