Салат з куркою, овочами та йогуртом — швидкий обід за 20 хвилин

Per serving

225kcal
27гProteins
10гFats
Carbs

У спекотні дні особливо хочеться легких страв, які не перевантажують шлунок, але водночас добре насичують. Салат з куркою, овочами та йогуртом саме з таких. Він готується приблизно за 20 хвилин і підходить як для швидкого обіду вдома, так і для ланчбоксу

Ingredients

4 serv.
  • Куряче філе400 г
  • Томати чері200 г
  • Шпинат100 г
  • Авокадо1 шт.
  • Огірок1 шт.
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Грецький йогурт150 г
  • Лимон, сік20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Куряче філе обсуши паперовим рушником. Натри сіллю та перцем.Розігрій сковороду з оливковою олією. Обсмаж філе по 5-6 хвилин з кожного боку до готовності. Переклади на тарілку та залиш на 5 хвилин. Потім наріж смужками.

  2. 2

    Помідори чері розріж навпіл. Огірок наріж півкружальцями. Авокадо розріж навпіл, видали кісточку та наріж кубиками.

  3. 3

    У великий салатник виклади шпинат або руколу, додай помідори, огірок та авокадо. Злегка перемішай.

  4. 4

    У невеликій мисці змішай грецький йогурт, сік лимона, дрібку солі та чорного перцю. Перемішай до однорідності.

  5. 5

    Додай до овочів нарізану курку. Полий йогуртовим соусом та обережно перемішай. Подавай одразу після приготування.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App