Білковий салат з куркою та манго — легкий рецепт до свят
На порцію
Салат із куркою та манго — легка, свіжа та ситна страва, яка добре підходить для обіду або вечері в теплу пору року. Поєднання соковитої курки, солодкого манго та хрустких овочів робить цей літній салат одночасно освіжним і насиченим за смаком.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе промий і обсуши паперовим рушником. Посоли та поперчи з обох боків.Розігрій сковороду-гриль або звичайну сковороду. Обсмаж курку по 4-5 хвилин з кожного боку до готовності. Переклади на дошку та залиш на 5 хвилин, після чого поріж смужками.
- 2
Овочі помий. Помідори чері поріж навпіл. Авокадо поріж скибочками, перець — тонкими смужками. Манго почисть і поріж кубиками.
- 3
У велику миску виклади зелений салат, овочі та манго. Додай теплі шматочки курки й листя базиліку.
- 4
Змішай оливкову олію та лимонний сік. Полий салат олією і соком лимона, обережно перемішай та подавай одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою