Білковий салат з куркою та манго — легкий рецепт до свят

Per serving

259kcal
18гProteins
13гFats
19гCarbs

Салат із куркою та манго — легка, свіжа та ситна страва, яка добре підходить для обіду або вечері в теплу пору року. Поєднання соковитої курки, солодкого манго та хрустких овочів робить цей літній салат одночасно освіжним і насиченим за смаком.

Ingredients

4 serv.
  • Куряче філе300 г
  • Томати чері150 г
  • Манго1 шт.
  • Перець червоний солодкий1 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Салат мікс120 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Лимон, сік2 ст. л.
  • Базилік, гілочка2 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Куряче філе промий і обсуши паперовим рушником. Посоли та поперчи з обох боків.Розігрій сковороду-гриль або звичайну сковороду. Обсмаж курку по 4-5 хвилин з кожного боку до готовності. Переклади на дошку та залиш на 5 хвилин, після чого поріж смужками.

  2. 2

    Овочі помий. Помідори чері поріж навпіл. Авокадо поріж скибочками, перець — тонкими смужками. Манго почисть і поріж кубиками.

  3. 3

    У велику миску виклади зелений салат, овочі та манго. Додай теплі шматочки курки й листя базиліку.

  4. 4

    Змішай оливкову олію та лимонний сік. Полий салат олією і соком лимона, обережно перемішай та подавай одразу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App