Скони зі шпинатом та сиром — ситні булочки із зеленню
На порцію
Скони зі шпинатом та сиром — це щось середнє між булочкою й несолодкою випічкою, яку зручно подавати на сніданок, обід або як перекус. Вони мають м’яку серединку та злегка хрустку скоринку, а завдяки шпинату, сиру та грецькому йогурту виходять більш пожив
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Шпинат помий і подрібни (якщо заморожений — попередньо розморозь і відтисни воду). Сир фета розкриши виделкою. Кріп дрібно наріж.
- 2
У великій мисці збий яйця з йогуртом і оливковою олією до однорідності.
- 3
Додай фету, натертий твердий сир, шпинат і кріп. Приправ сіллю, перцем і цибулевим порошком, перемішай.
- 4
В окремій мисці змішай борошно, розпушувач і соду. Додай сухі інгредієнти до рідких і перемішай до утворення м’якого тіста.
- 5
Сформуй 8-10 коржиків, виклади їх на деко з пергаментом і трохи приплюсни. Випікай у духовці за 180 °C 15-20 хвилин до золотистого кольору. Дай трохи охолонути перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою