Паста з тунцем та броколі — швидка вечеря за 30 хвилин

• Макарони↗340 г
• Броколі↗340 г
• Тунець в олії↗150 г
• Цибуля шалот↗60 г
• Чебрець, гілочка↗2 шт.
• Фенхель, насіння 1/2 ч. л.↗
• Перець чилі, пластівці↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Оливкова олія↗30 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Броколі розділи на суцвіття. Залий водою, доведи до кипіння і вари 3 хвилини до стану хрусткої м’якості. Вийми шумівкою.

2. 2

   У ту саму воду додай сіль і всип макарони. Вари до стану аль денте згідно з інструкцією (зазвичай 8-10 хвилин).

3. 3

   Почисть і дрібно наріж шалот. На сковороді розігрій олію, додай цибулю і готуй 2-3 хвилини. Додай броколі, перемішай.

4. 4

   Додай тунець, чебрець, фенхель і перець чилі. Влий 2 ополоники води з пасти і тушкуй 8-10 хвилин.

5. 5

   Злий пасту, додай її до соусу і перемішай. Прогрій 1-2 хвилини та подавай.