Тортилья з печеними овочами та кремом з авокадо — легкий перекус у піст
Ці тортильї з печеними овочами та кремом з авокадо готуються швидко й підходять для будь-якого прийому їжі — сніданку, обіду або вечері. У страві немає «важких» інгредієнтів: лише коржики, овочі, трохи приправ і кремова основа, яка поєднує всі смаки.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цукіні, перець і моркву помий. Моркву почисть. Наріж усі овочі тонкою соломкою. Цибулю почисть і наріж півкільцями.Змішай нарізані овочі з оливковою олією, сіллю, перцем і орегано.
- 2
Виклади овочі на деко або сковороду. Запікай у духовці при 200 °C приблизно 15-20 хвилин, поки краї злегка підрум’яняться.
- 3
Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, а м’якоть переклади в миску. Додай лимонний сік, сіль і перець. Розімни виделкою до кремової консистенції.
- 4
Тортильї коротко розігрій на сухій сковороді 30-40 секунд з кожного боку.
- 5
Змасти коржі кремом з авокадо. Додай жменю шпинату або руколи, потім виклади теплі овочі. Згорни коржі. У результаті вийде тортилья з печеними овочами та кремом з авокадо.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою