Салат із цитрусовими, авокадо та руколою — рецепт з легкою заправкою

Per serving

321kcal
Proteins
22гFats
33гCarbs

Цей салат із цитрусовими, авокадо та руколою — простий гарнір, який готується швидко і добре доповнює м’ясні й рибні страви. Освіжний смак цитрусових поєднується з легкою гірчинкою руколи та кремовістю авокадо, а перець халапеньйо додає пікантності.

Ingredients

2 serv.
  • Мандарини2 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Рукола90 г
  • Авокадо1 шт.
  • Сік лайма2 ст. л.
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Естрагон5 г
  • Перець халапеньйо5 г
  • Сіль2 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Мандарини та апельсин почисть від шкірки. Наріж часточками або кружальцями, за потреби видали кісточки.

  2. 2

    Руколу промий та обсуши. Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, почисть і наріж кубиками.

  3. 3

    У великій мисці з’єднай руколу, мандарини та апельсин. Додай авокадо.

  4. 4

    Окремо змішай сік лайма, оливкову олію, подрібнений естрагон, халапеньйо та сіль.

  5. 5

    Полий салат заправкою та обережно перемішай. Подавай одразу, щоб салат з мандаринами і апельсином зберіг свіжу текстуру.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App