Салат з яблуками й цибулею — унікальний смаковий дует

• Яблуко↗2 шт.
• Цибуля червона↗1 шт.
• Огірок↗1 шт.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Зелень↗10 г
• Оливкова олія↗3 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Мед↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю почистьте, розріжте навпіл і наріжте тонкими півкільцями. Залийте їх окропом на 1-2 хвилини, щоб зняти гостроту. Потім промийте холодною водою.

2. 2

   Яблука помийте, почистьте від серцевини, наріжте тонкими скибочками або кубиками. Побризкайте їх лимонним соком, щоб не потемніли.

3. 3

   Свіжий огірок помийте, розріжте навпіл і наріжте півкружальцями.

4. 4

   До оливкової олії додайте лимонний сік, мед, сіль, перець і добре збийте вінчиком.

5. 5

   В салатник викладіть яблука, огірок і цибулю. Полийте заправкою та ретельно перемішайте. Зверху посипте салат подрібненою зеленню.