Салат з яблуками й цибулею — унікальний смаковий дует

Per serving

306kcal
0.94гProteins
23гFats
27гCarbs

Салат із яблуком і цибулею — це незвичне, але гармонійне поєднання, яке чудово підходить для легкої закуски або гарніру до м’ясних і рибних страв. Солодкість яблука пом’якшує гостроту цибулі, створюючи свіжий, трохи пікантний смак. Такий салат з яблук мож

Ingredients

2 serv.
  • Яблуко2 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Огірок1 шт.
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Зелень10 г
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Мед1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю почистьте, розріжте навпіл і наріжте тонкими півкільцями. Залийте їх окропом на 1-2 хвилини, щоб зняти гостроту. Потім промийте холодною водою.

  2. 2

    Яблука помийте, почистьте від серцевини, наріжте тонкими скибочками або кубиками. Побризкайте їх лимонним соком, щоб не потемніли.

  3. 3

    Свіжий огірок помийте, розріжте навпіл і наріжте півкружальцями.

  4. 4

    До оливкової олії додайте лимонний сік, мед, сіль, перець і добре збийте вінчиком.

  5. 5

    В салатник викладіть яблука, огірок і цибулю. Полийте заправкою та ретельно перемішайте. Зверху посипте салат подрібненою зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App