Весняний обід — курятина з овочами у духовці

На порцію

770ккал
67гБілки
42гЖири
31гВуглеводи

Ця проста і корисна куряча страва готується в духовці, насичується смаками і ароматами лимона, часнику, паприки та чебрецю.

Інгредієнти

4 порц.
  • Цибуля червона300 г
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Картопля300 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Курячі стегна з гомілкою4 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Зубки часнику3 шт.
  • Копчена паприка1 ч. л.
  • Сушений чебрець1 ч. л.
  • Овочевий бульйон2 ч. л.
  • Броколі200 г
  • Томати чері6 шт.
  • Окріп200 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C. Покладіть помиті і крупно нарізані цибулю, перець, картоплю та олію у форму для запікання і перемішайте разом. Запікайте протягом 15 хвилин.

  2. 2

    Натріть курятину цедрою лимона, пропущеним через прес часником, паприкою та чебрецем. Дістаньте овочі з духовки, перемішайте, потім притисніть курячі стегна до овочів, покривши їх невеликою кількістю цибулі, щоб вони не висохли під час запікання протягом 40 хвилин.

  3. 3

    Мірою наближення до кінця приготування змішайте 200 мл окропу з бульйонним овочевим порошком. Дістаньте форму для запікання з духовки, покладіть броколі у форму і залийте гарячим бульйоном, а потім соком лимона, потім швидко накрийте фольгою і знову поставте в духовку ще на 10 хвилин, доки броколі не стане м’якою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток