Курячі гомілки карі з молодою картоплею та овочами
На порцію
Пропонуємо запекти молоду картоплю з курячими гомілками, приправивши їх спеціями, які зазвичай використовуються для індійського карі. Це дуже смачно!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть ніжки у велику миску з 1 столовою ложкою олії, часником, імбиром, гарам масалою, куркумою та 2 столовими ложками йогурту.
- 2
Перемішайте руками. Залиште маринуватися щонайменше на 30 хвилин (можна залишити в холодильнику на ніч). Розігрійте духовку до 180°С.
- 3
Покладіть картоплю у велику форму для запікання з олією, що залишилася, і всіма приправами. Додайте курячі гомілки й запікайте 40-45 хвилин до готовності та золотистого кольору.
- 4
Посипте курку і картоплю нарізаними помідорами, цибулею, коріандром і приправами, а йогурт, що залишився, подавайте окремо.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою