Вегетаріанська лазанья зі спаржею — весняна насолода
На порцію
Використовуйте свіжу спаржу по максимуму і спробуйте цю легку нежирну вегетаріанську лазанью. Її легко готувати.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180°C. Тим часом нагрійте молоко в каструлі до кипіння, потім додайте горох. Готуйте протягом 3 хвилин, потім додайте часник, базилік, лимонну цедру, зелену цибулю і бульйон, потім збийте протягом декількох хвилин ручним блендером до отримання однорідної маси.
- 2
Викладіть половину пюре в жароміцну форму. Зверху покладіть 3 листи для лазаньї, потім пюре, що залишилося, потім решту листів лазаньї.
- 3
Перебийте в блендері кисломолочний сир із яйцем і мускатним горіхом. Викладіть на лазанью, розрівняйте. Потім викладіть спаржу, яку заздалегідь варто проварити у підсоленій воді 2-3 хвилини, і посипте пармезаном.
- 4
Випікайте протягом 1 години до золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою