Вівсяна каша по-марокканськи

• Пластівці вівсяні↗200 г
• Молоко↗400 мл
• Вода↗300 мл
• Фінік↗4 шт.
• Курага↗4 шт.
• Інжир сушений↗4 шт.
• Родзинки↗40 г
• Мигдаль↗40 г
• Мед↗2 ст. л.
• Шафран 1/8 ч. л.↗
• Куркума 1/8 ч. л.↗
• Кориця мелена↗5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлю налийте молоко і воду, додайте вівсяні пластівці, шафран, куркуму і корицю. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 10 хвилин.

2. 2

   Сухофрукти промийте теплою водою і дрібно наріжте. Мигдаль подрібніть. Покладіть сухофрукти у кашу, доведіть до кипіння і вимкніть вогонь. Дайте настоятись 5 хвилин.

3. 3

   Розкладіть готову кашу у тарілки, посипте горішками і полийте рідким медом. Зразу подавайте до столу!