1
Картоплю помийте, залийте водою, посоліть і зваріть протягом 30 хвилин.
2
М’ясо помийте й обсушіть. Натріть сіллю, перцем і змастіть олією. Покладіть у форму для запікання, зверху викладіть гілочки розмарину. Запікайте у розігрітій до 220°C духовці 30 хвилин.
3
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Картоплю очистьте і розімніть. Сир натріть на середній терці. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте яйце, панірувальні сухарі і м’яке вершкове масло. Посоліть, поперчіть і перемішайте масу.
4
Дістаньте м’ясо з духовки, розмарин видаліть. На м’ясо викладіть картопляну масу і запікайте ще 15-20 хвилин, щоб утворилась рум’яна скоринка.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою