1
Картоплю очистьте, помийте і зваріть у підсоленій воді протягом 20-25 хвилин. Потім воду злийте, а картоплю розімніть у пюре.
2
Цвітну капусту розберіть на суцвіття і проваріть у підсоленій воді 3-5 хвилин. Філе риби помийте і наріжте невеликими шматочками.
3
Яйця збийте зі сметаною, додайте сіль, перець, борошно і добре розмішайте. Вилийте цю масу у форму для запікання, змащену олією. Зверху розкладіть суцвіття капусти й шматочки риби. Посипте сіллю, перцем і сухим часником.
4
Селеру очистьте, натріть на грубу терку і додайте до картоплі разом з тертим сиром. Добре вимішайте масу. Розподіліть її поверх риби й капусти.
5
Накрийте форму фольгою і запікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 30 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин. При подачі прикрасьте зеленню.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою