Дріжджі

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Essential for baking bread, pastries, and other delicious goods.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії105

Білки12.7г

Жири1.8г

Вуглеводи9.3г

Вітаміни та мінерали

Багаті на вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), а також вітамін D. Містять біотин.

Як обирати

Обирайте дріжджі відповідно до призначення (сухі активні, сухі інстантні, пресовані). Звертайте увагу на термін придатності та цілісність упаковки. Для випічки краще використовувати свіжі дріжджі або сухі активні.

Як зберігати

Сухі дріжджі зберігати в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці. Пресовані дріжджі зберігати в холодильнику. Відкриту упаковку використовувати якнайшвидше.