Цілий чорний перець горошком

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Whole black peppercorns, used for grinding and adding flavour.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії255

Білки10.3г

Жири3.3г

Вуглеводи64.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін K (16.4 мкг), Вітамін C (26 мг), Марганець (9.7 мг), Залізо (9.7 мг). Містить невелику кількість вітамінів групи B.

Як обирати

Обирайте горошини однорідного розміру та темного кольору. Уникайте горошин з ознаками плісняви або пошкоджень. Перець повинен мати сильний, свіжий аромат.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному, темному місці. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів. Цілий перець горошком зберігає свій аромат довше, ніж мелений.