Горох колотий

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Split peas, used in soups and stews, very nutritious.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії341

Білки23г

Жири1.2г

Вуглеводи62.3г

Вітаміни та мінерали

Багатий на вітаміни групи B (B1, B6, фолієва кислота), вітамін K, вітамін C (в невеликій кількості). Також містить бета-каротин.

Як обирати

Обирайте горох колотий яскраво-зеленого кольору, без пошкоджень та сторонніх домішок. Зверніть увагу на дату виробництва - чим свіжіший, тим краще. Перевірте, щоб не було ознак плісняви або шкідників.

Як зберігати

Зберігайте горох колотий у сухому, прохолодному, темному місці, в герметичному контейнері. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання - до 12 місяців.