Копчений лосось
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Копчений лосось — це делікатесне м'ясо риби, піддане процесу копчення, що надає йому характерний аромат і рожевий колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії117
Білки18г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Омега‑3 жирні кислоти, Селен
Як обирати
Обирайте шматки з яскравим рожевим кольором, без сухих ділянок і зайвого запаху, а також з рівномірною кіркою.
Як зберігати
Зберігайте копчений лосось у холодильнику при температурі 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 5 днів, або заморозьте до –18 °C на 2‑3 місяці.
Рецепти з Копчений лосось
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою