Свиняча вирізка сира
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Тонкі шматочки свинини, ідеальні для смаження або запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки20.7г
Жири5.4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), вітамін PP, вітамін D (в невеликій кількості).
Як обирати
Обирайте вирізку світло-рожевого кольору, з невеликою кількістю жиру. М'ясо повинно бути пружним і без неприємного запаху. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.
Як зберігати
Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. Заморожувати краще в герметичній упаковці, щоб уникнути висихання.
Рецепти з Свиняча вирізка сира
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою